К ак да разпознаем истинския от фалшивия мед и колко ще ни струва бурканчето тази зима, коментира Георги Георгиев по NOVA.

Рекордно ниски добиви на мед отчитат пчеларите в много части на страната. Затова и бурканчето на щанда тази зима вероятно ще струва с 1-2 лв. повече.

Малък дрон опрашва цветята вместо пчелите

Истината за човешката интелигентност

Обучени пчели "надушват" минни полета

Според последните лабораторни изследвания на „Активни потребители” от 10 тествани различни марки мед - половината дават отклонения от нормите. Най-често към меда се добавят вода, захарни сиропи и нишесте.

Тежката зима тази година доведе до измиране на от 60 до 100 процента от пчелите в пчелните семейства. В България годишно се произвеждат около 10 хил. тона мед, но вероятно добивът тази година ще е много по-малък и няма да може да задоволи вътрешното потребление, което е 6-7 хил. тона.

През последните две години ядем и български мед, смесен с нискокачествен китайски и украински, предупреждават пчелари.

„Когато наименованието е различно от пчелен мед, то това е задължителен признак, че става въпрос за имитация”, коментира Богомил Николов от „Активни потребители”.

Има няколко теста, които показват примеси. Най-лесно е да обърнем буркана надолу и да видим, колко бързо въздухът се премества от капака към дъното. Колкото по-бързо става това, толкова по-вероятно е да има примеси. Друг начин е да са капне капка мед върху салфетка - при качествен продукт тя трябва да запази формата си, а не да попие в хартията. Също така истинският мед не се разтваря в студена вода минимум 15 минути.

В момента част от апаратурата на единствената лаборатория в България, която мери захарността на меда, е повредена и на практика няма никакъв контрол върху продукта в страната, коментира Стефан Стефанов, председател на Български пчеларски съюз. Той посочи, че по-голямата част от меда със замърсители се продава в България, тъй като при износ има контрол.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още новини харесайте страницата ни във Facebook ТУК.

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
„Ще ми липсваш. Ще боли“: Почина дядото на Джъстин Бийбър

„Ще ми липсваш. Ще боли“: Почина дядото на Джъстин Бийбър

Свят Преди 1 час

Джъстин Бийбър загуби любимия си дядо Брус Дейл

Рупърт Гринт от „Хари Потър“ стана татко за втори път

Рупърт Гринт от „Хари Потър“ стана татко за втори път

Любопитно Преди 2 часа

36-годишният актьор се появи с дългогодишната си приятелка Джорджия Груум и бебето им

Промяна в част от градския транспорт заради пропадането в локалното на бул.„Цариградско шосе“

Промяна в част от градския транспорт заради пропадането в локалното на бул.„Цариградско шосе“

България Преди 3 часа

Превозните средства на градският транспорт ще се движат с променени маршрути

Инцидент в парка в Стара Загора, пострада дете

Инцидент в парка в Стара Загора, пострада дете

България Преди 3 часа

По време на “Панаир на доброто” една от конструкциите на сцената се срутва и наранява малкия участник

„Стига мълчание и несправедливост": Родители на жертви от Кочани изразиха гнева си срещу властите

„Стига мълчание и несправедливост": Родители на жертви от Кочани изразиха гнева си срещу властите

Свят Преди 4 часа

Опечалените семейства проведоха голям протест в Кочани на 26 април с искане за справедливост за смъртта на своите деца

Опит за кражба от Батановския манастир

Опит за кражба от Батановския манастир

България Преди 4 часа

Крадците са разбили входната врата и касата за дарения, но в нея не е имало пари

Доналд Тръмп-младши разговаря с Вучич и със сръбски бизнесмени в Белград

Доналд Тръмп-младши разговаря с Вучич и със сръбски бизнесмени в Белград

Свят Преди 5 часа

Това е второ посещение на сина на американския президент в Сърбия в рамките на месец и половина

<p>Радев ще участва в 10-ата Среща на върха на Инициативата &bdquo;Три морета&ldquo; във Варшава</p>

Президентът Радев ще участва в 10-ата Среща на върха на Инициативата „Три морета“ във Варшава

Свят Преди 5 часа

Събитието на високо равнище ще бъде съпътствано от бизнес форум

<p>Какво става в&nbsp;Днепропетровска област, загинал и ранено дете</p>

Руска атака с дрон в украинската Днепропетровска област, има загинал

Свят Преди 5 часа

Нанесени са щети по две жилищни сгради в Павлоград, както и по обекти в други градове в областта

Вечерята на кореспондентите в Белия дом - без Тръмп и в помрачено настроение

Вечерята на кореспондентите в Белия дом - без Тръмп и в помрачено настроение

Свят Преди 6 часа

По традиция президентите на САЩ присъстват на тези вечери

Путин предложи помощ на Иран след мощната експлозия

Путин предложи помощ на Иран след мощната експлозия

Свят Преди 6 часа

Най-вероятната причина за инцидента, станал на пристанище до южния град Бандар Абас, е взрив на химически материали

Правосъдие на пауза: Защо съдът трябва да затвори вратата пред Тръмп

Правосъдие на пауза: Защо съдът трябва да затвори вратата пред Тръмп

Свят Преди 6 часа

Съдилищата са издали няколко заповеди, които администрацията на Тръмп е пренебрегнала, и сега съдебната власт трябва да реши как да реагира

Какво е „пронатализъм“, за който се застъпват Илон Мъск и Джей Ди Ванс

Какво е „пронатализъм“, за който се застъпват Илон Мъск и Джей Ди Ванс

Любопитно Преди 7 часа

Как "пронатализмът" може да повлияе на раждаемостта?

Хутите изстреляха хиперзвукова ракета към Израел

Хутите изстреляха хиперзвукова ракета към Израел

Свят Преди 7 часа

Заради с атаката прозвучаха сирени в израелски райони около Мъртво море

<p>Арести&nbsp;в Турция във връзка с корупционното разследване, довело до ареста на Имамоглу</p>

47 задържани в Турция във връзка с корупционното разследване, довело до ареста на Имамоглу

Свят Преди 8 часа

Задържането му предизвика най-големите протести в страната от над десетилетие