БезГранично: Пътуване в Испания - забележителности, цени и кулинарни изкушения

П ланирате почивка в Испания?

Може би ви привлича топлият климат, красивите забележителности или оживената култура на испанците. Каквато и да е причината, ще откриете невероятни преживявания, забележителности и ще се докоснете до богатата история на Испания. 

Преди да стегнете багажа, обаче, има няколко съвета и полезна информация, които могат да направят почивката ви още по-приятна.

Подготвили сме списък с най-впечатляващите места за любителите на разходките, най-вкусните традиционни ястия за кулинарните любители, както и някои интересни закони и културни особености, които е полезно да знаете. 

В текста по-долу ще откриете всичко важно, което трябва да знаете преди да се отправите към тази страна!

Градове, курорти и културни забележителности

Барселона

Барселона е град, който съчетава автентичната историческа атмосфера с изключителната ексцентричност. От живописните пътеки на колоритния парк Гюел до романтичните, тесни улички на Бари Готич, този приморски град е предназначен да привлече всеки – авантюриста, романтика, културния ентусиаст или любителя на партита. С огромно разнообразие от дейности и атракции, Барселона предлага не само възможности за кратка почивка, но и за продължително разглеждане. Може да прекарате няколко дни, изследвайки архитектурните чудеса на града, но със сигурност ще ви трябва седмица, за да усетите истинската му същност.

Мадрид

Столицата на Испания от 1561 година, Мадрид е сърцето на страната от почти 500 години – по-дълго, отколкото много нации съществуват. Градът има силно присъствие на международната сцена и може да се сравни с всяка друга съвременна столица. Той е най-големият и най-гъсто населен град в Испания и важен център за бизнес, култура и изкуства. Въпреки да предлага съвременни удобства, Мадрид също така притежава невероятна история и традиции, които привлекат хиляди туристи всяка година.

Севиля

Севиля е град с богата история, в който се усещат влияния от еврейската, ислямската и християнската култура. Всяка религия е оставила своя отпечатък върху архитектурата на Севиля – в църковни фасади, минарета и старинни сгради. Пътуващите, които обичат да се потопят в историята, ще се насладят на разходки из калдъръмените улици и спокойните площади, където звуците на испанската китара се носят в топлия въздух. Севиля е известна със своето усещане за спокойствие и слънчево настроение, което кани посетителите да се отпуснат и да се насладят на живота. Не пропускайте да посетите красиви паркове, дворци и исторически градини, които разказват историята на града. Един от символите на Севиля е загадъчният знак "NO8DO", който може да се види на обществени места и е свързан с историческо събитие от 13-ти век, когато жителите на Севиля показали лоялността си към краля с тази символика.

Гранада

Гранада е очарователен и мистичен град, разположен сред величествените планини на Сиера Невада в Южна Испания. Градът комбинира европейския чар с магията на своята дълга и сложна история. През вековете Гранада е била дом на много култури, включително арабската, което се отразява в архитектурата и атмосферата на града. Църкви и други сгради сега заемат местата, които някога са били джамии, а много оригинални паметници и структури са били разрушени с времето. Въпреки това, Гранада съхранява уникалната си идентичност и излъчва магия, която съчетава историята и културното наследство на региона. Със своите великолепни дворци и тераси, Гранада остава важен културен и исторически център, който не спира да привлича посетители от цял свят.

Майорка

Майорка, най-големият остров от Балеарския архипелаг, е перла в Средиземно море и една от най-популярните дестинации в Испания. Разположена в източната част на страната, Майорка привлича туристи със своите аквамаринови води, красиви плажове и живописни планински пейзажи. Островът е известен не само със своите природни красоти, но и с богато културно наследство и съвременни удобства, които го правят идеален както за спокойна почивка, така и за активни приключения.

Кордоба  
Историческият център на Кордоба, който е включен в списъка на световното наследство на ЮНЕСКО, е истинско място за сбъднати мечти. Тесните, калдъръмени улички, пълни с живот, са оградени с варосани ханове, магазини, ресторанти и домове, които съчетават зашеметяващи андалуски елементи, като балкони от ковано желязо, яркосини саксии и оцветени арки. Туристите могат да се насладят на някои от най-значимите исторически забележителности на града, включително замъка на християнските монарси и джамията-катедрала на Кордоба, по-известна като Голямата джамия, която е една от най-добре запазените архитектурни структури в Испания.

Канарски острови  

Ако някога сте мечтали за тропически рай, то Канарските острови са точно това, което търсите. Разположени в Северния Атлантически океан край югозападния бряг на Мароко, тези седем острова предлагат изключителни плажове с кристално чисти аквамаринови води. Търсачите на адреналин като сърфисти, уиндсърфисти и гмуркачи могат да се насладят на уникалния подводен свят, а тези, които търсят спокойствие, могат да релаксират на меките пясъци. Големите острови като Гран Канария, Тенерифе и Лансароте предлагат луксозни курорти с гурме ресторанти, обширни голф игрища и отлични условия за плажни почивки.

Въпреки това, Канарските острови не са само за плажове и луксозни курорти – те също така са дом на впечатляващи природни паркове. Например, Parque Nacional del Teide на остров Тенерифе е дом на третия по големина вулкан в света и предлага уникални възможности за обиколка. В Лансароте пък се намира Национален парк Тиманфая, където можете да се разходите на камила през почти лунен ландшафт. След като се насладите на плажовете, природните паркове и луксозните курорти, ще се почувствате като истински щастливци, заобиколени от красотата на този рай.

Билбао  

Разположен в северната част на Испания, в Страната на баските, Билбао се намира в живописна долина, от която се открива спираща дъха гледка към хълмовете на града и околността. Старият град на Билбао, Casco Viejo, е идеално място да опитате автентични пинчос и да се разходите из красивия Parque Etxebarria, откъдето се откриват някои от най-красивите гледки в града. Не пропускайте и възможността да се возите на фуникуляра Artxanda, който предлага още по-вълнуващи панорами. Нито едно посещение на Билбао не би било пълно без разглеждане на световноизвестния музей Гугенхайм и други културни институции в града, като Museo de Bellas Artes de Bilbao, които ще ви запознаят с богатото културно наследство на региона.

Паеля, Хамон и Пататас бравас

Гаспачо

Тази андалуска супа се сервира студена и е перфектна за топлия испански климат. Най-червените, узрели домати, зехтин, чесън, хляб, чушки и краставица се пасират до гладка смес, след което се охлаждат и се изсипват в купи или чаши за вкусно и освежаващо ястие. Ще го намерите в почти всеки себеуважаващ се тапас бар. 

Паеля

В района на Валенсия твърдят, че можете да ядете различно ястие с ориз всеки ден от годината, но нека засега се придържаме към най-традиционната версия. Съставките за паеля Валенсиана включват пиле или заек, шафран, боб и маслен боб. Друга, също толкова популярна версия е с морски дарове като миди и калмари, а в някои региони го правят с три или четири вида месо. Шафранът придава богат красив цвят на ястието. 

Тортила де Пататас

Яйца, картофи, лук... това е – и някои дори смятат, че добавянето на лук е гастрономическо престъпление от най-висок клас. Картофите и лукът се пържат бавно в зехтин, след което се смесват с разбитите яйца, за да се смесят вкусовете преди готвене. Добавете чоризо, шунка, спанак и тиквички , за да направите вкусно ястие от почти нищо.

Гамбас ал Ахильо

Ароматни скариди, запържени с нарязан чесън и зелени люти чушки в зехтин с магданоз. Много семпло, но много вкусно. 

Хамон

Хамон или сушена шунка е най-известният испански хранителен продукт. Бутовете шунка традиционно се осоляват и окачват да изсъхнат, за да се запазят през дългите зимни месеци. Хамон Серано (от планината) е най-разпространеният вид и идва от бели прасета; по-скъпият Хамон Иберико идва от черни прасета.

Този вкусен деликатес трябва да се консумира на тънки резенчета.

Пататас бравас

Може би най-разпространеният тапас, пататас бравас (смели картофи)се приготвя различно в цялата страна, но всички версии включват лют сос, откъдето идва и името и, разбира се, картофи. 

 В Мадрид сосът бравас се прави със сладък и пикантен пиментон (испански червен пипер), зехтин, брашно и бульон, но без домати. Някои хора добавят чесън, някои - капка фино шери, докато други егоистично настояват да запазят тайните си съставки за себе си. Картофите се режат на кубчета и се запържват навсякъде.

Има и модерни версии на пататас бравас, които използват лют кепчуп или чеснова майонеза с червен пипер. 

Турон

Испанците поглъщат огромни количества турон или бадемова нуга по Коледа, въпреки че се предлага през цялата година. По-голямата част от него се прави в малкото градче Джихона в провинция Аликанте. Понякога е с парчета бадеми вътре. 

Пиментос де Падрон

Често срещано ястие в тапас барове - пиментос де падрон са малки зелени чушки, които произхождат от град с това име в Галисия, в буйния, дъждовен северозапад на Испания. Чушките се пържат в зехтин и се сервират богато поръсени със сол.

Необичайни закони

Испанците са топли и дружелюбни хора, с култура и традиции, развивани от столетия. Някои техни обичаи са дълбоко вкоренени в тях и за да сте уверени, че ще имате спокойна и приятна почивка без странни погледи или солени глоби, е полезно да се запознаете. 

Например - по обяд ще ви е трудно на намерите работещи магазини и кафенета, особено в по-малките градове. Сиестата е добре позната испанска традиция, често свързвана с обедна дрямка или период на почивка. Това си остава емблематичен аспект на испанската култура. Думата "сиеста" идва от латинското sexta hora, което означава "шестият час" на деня (около обяд). Това е било време за почивка през най-горещата част от деня, особено в земеделските общности. Заради тази дрямка, испанците типично вечерят по-късно вечер и си лягат по-късно. 

Игра на домино на улицата  
В Севиля е забранено да се играе домино или зарове на терасите на барове и кафенета. Причината, поне на теория, е да се ограничи шума. Същият регламент включва и забрана за пиене или хранене до терасите на заведенията.

Ровене в боклука  
В Севиля ровенето в контейнерите за боклук може да доведе до глоба от €750. Тази мярка е част от подзаконовия акт за чистота и управление на отпадъците.  

Спане в колата  
В градове като Билбао и Велес-Малага спането в автомобил е строго забранено.  

Резервиране на място на плажа  
В много крайбрежни райони на Испания се водят истински битки за места близо до водата. Въпреки това, "запазването" на място на плажа като оставите кърпа или чадър може да ви донесе глоба от €300 до €3000. Например, в Кулера, Валенсия, санкцията достига €3000, а в Алгаробо и Велес-Малага е €300.  

Разходки без тениска  
В градове като Барселона и Валядолид е забранено да се разхождате по улицата без тениска, освен ако не можете да докажете, че е имало извънредна ситуация, довела до тази липса. В Барселона глобите варират между €120 и €300.  

Хранене на бездомни животни  
На много места в Испания е незаконно да се хранят улични животни като кучета и котки. Глобите за подобно нарушение могат да надхвърлят €1000. Тази забрана обаче има своите основания, тъй като нерядко безразборното хранене на бездомни животни им причинява повече вреда, отколкото полза.  

Мопове на балкона  
Във Вилануева де ла Торе, Гуадалахара, държането на мопове на балконите е забранено. Тази мярка цели да предотврати разпространението на неприятни миризми.  

Автостоп  
Автостопът е забранен по испанските магистрали и двулентови платна съгласно член 125 от Общите правила за движение. Разрешено е само по националните пътища.  

Безопасност в Испания

Испания е популярна туристическа дестинация и е безопасна среда за туристите, но въпреки това е важно да сте предпазливи. 

Пазете се от джебчии и измами.  Никога не оставяйте ценните си вещи без надзор, а чантите си дръжте на сигурно място. Внимателно избирайте и таксита, за да избегнете шокираща тарифа.

При спешен случай в Испания, можете да се обадите на 112, за да се свържете с полиция, пожарна служба и медицинско обслужване. 

Ако имате нужда от помощ, винаги можете да се свържете с посолството или консулството на България за въпроси, свързани с паспорти, документи или други проблеми. 

Цена

Може би най-важното нещо при планиране на почивка е дали бюджетът ви и цената оправдава очакванията ви. 

Сумата, която трябва да отделите за ваканция в Испания ще варира според сезона, региона, вида на акомодацията  и как обичате да си прекарвате. 

Средната цена на хотелска стая в Испания за нощ варира между €109 или €204, ако е в туристическия сезон, според статистика на близо 39 000 хотела в държавата. 

Разбира се, има и по-бюджетни варианти, като хостели или апартаменти под наем които могат и да са по-удобен избор заради локацията. 

Важни изрази

И накрая, няма как да сте напълно готови за посещението си в Испания, ако не знаете поне една фраза на испански. Избрахме най-важните изрази, които да ви осигурят гладко и лесно комуникиране с местните – от ресторанти, до барове и хотели:

Buen día – Добър ден
Buenas noches – Добър вечер
Gracias - Благодаря
Quiero otra cerveza – Искам още една бира
¿Cuánto cuesta? ¡Pero sin asustarme! - Колко струва това? Но не ме стряскай!

Adiós! До нови срещи.

Не пропускайте най-важните новини - последвайте ни в Google News Showcase