Всички сме чували поне веднъж в живота си, че закуската е най-важното хранене за деня. Според експерта по въпросите на храненето д-р Джеймс Бетс от Университета в Бат, обаче, тази идея е абсурдна, защото никога не е била научно доказана.
"Закуската обикновено се разглежда като важна храна, която е необходима за обмяната на веществата и дава сила на тялото и ума за предстоящия ден.
Зад тази гледна точка стоят мощни рекламни кампании, но не и достатъчно научни доказателства в подкрепа на твърдението", категоричен е той.
В интервю д-р Бетс обяснява, че въпреки че ползите от яденето на закуска изглеждат "логични", проучвания могат да оспорят тази теза.
Изследванията включват изучаване на поведението на хората.
Лекарят бил „изумен” да открие, че не съществуват научни доказателства за ползата от закуската за здравето на човек.
Според специалиста ползата е, че яденето на закуска насърчава хората със затлъстяване на спортуват повече.
Тестовете доказват, че хората с наднормено тегло, които закусват, може и да не губят килограми, но се упражняват повече в сравнение с тези, които не закусват.
Освен това любителите на закуската са по-склонни да ядат по-малко през останалата част от деня.
Според експерта яденето определено помага преди важни предизвикателства, като изпити, интервюта за работа или състезания, но все пак не е доказано, че именно храната сутрин е най-ценната за хората.
Вижте още за закуската:
Най-полезната закуска за децата са яйцата
Какво значи да закусиш симетрично
