К огато искате да свалите килограми и спазвате определен хранителен режим, изборът на храна навън е труден.
В повечето случаи прибягвате до различни видове салати или задушени зеленчуци.
Но доколко салатите в ресторантите са полезни и допринасят за постигането на желаните резултати?
В новия епизод на канала за спорт и здравословно хранене във Vbox7 Muscle Damage Мартин Димитров коментира защо салатите, които консумираме навън, могат да бъдат вредни и как да избягваме това.
Елементи в салатата, които могат да навредят на хранителния ви план са:
Млечните продукти като сирене и кашкавал,
които съдържат някои от предлаганите в заведенията салати. Проблемът с тях е, че не знаете колко качествени са те, дали съдържат истинско мляко или са направени от сухо мляко и растителни мазнини. Освен това не може да прецените какво количество от тези продукти са включени в салатата и следователно губите представа за количеството калории, което приемате.
Дресингът
Това е сосът, който придава по-приятен вкус на салатата. Проблемът с дресинга е, че не знаете какво съдържа той. Може да включва трансмазнини, рафинирана захар и др. въпреки това, което пише за соса в менюто.
Зеленчуците
Накрая, но не на последно място, сред вредните елементи на салатите са самите зеленчуци.
Няма как да разберете колко пресни са продуктите, които поръчвате и колко време са престояли в хладилника на заведението.
Освен това повечето от тях съдържат голямо количество нитрати и пестициди.
Затова в летните месеци се стремете да си купувате плодове и зеленчуци от хора, които продават собствена продукция.
Как да избирате салатите
Не може да спрете на 100% консумацията на пакетирани салати или тези в ресторантите, но ето няколко съвета как да ги подбирате.
- наблягайте на салати, които включват основно зеленчуци
- избягвайте салатите с пушени меса, кашкавал, сирена и пушено месо
- поръчвайте дресинга за салата си отделно
Ако тези съвети са ви харесали, вижте още:
3 начина да избегнем "йо-йо" ефекта след диета
Как да се отървем от коремчето и паласките
