Пълнеем не от преяждане, а от неправилно хранене
Източник: ЕПА/БГНЕС

Българите не са дебели от преяждане, а от неправилен режим на хранене, коментира пред БТА проф. д-р Донка Байкова, ръководител катедра "Превантивна медицина" в Медицинския университет - София и заместник-председател на Българското дружество по хранене и диететика.

Според нея излишните килограми се дължат на

масовата практика цял ден да не се яде, а на вечеря да се компенсира

цялото гладуване.

"Организмът реагира на този "режим", започва да си прави резерви и създава депа. Минат ли хранителните вещества в мастни енергийни депа трансформацията им в енергия и изгарянето е много трудно - който не е отслабвал, той не знае за какво става дума", отбелязва проф. д-р Байкова.

Ако организмът бъде изненадан, първоначално има ефект и това води до свалянето на някой килограм, допълва тя.

С диетите за плажа - по-отрано и без пълно гладуване

Желаещите да покажат добра фигура на плажа трябва да вземат мерки по-отрано, препоръчва проф. Байкова. Според нея всеки е наясно кога ще почива през лятото и не е нужно няколко дни преди ваканцията да се предприемат драстични стъпки с полу- или пълно гладуване.

Стръмната крива на отслабване е несигурна и при първо излизане от новата екстремна схема на хранене прегладнелият организъм винаги рязко си връща теглото, при това с добавка, казва проф. Байкова.

Тя подчертава, че т.нар. йо-йо ефект не е и никак безопасен. По думите й той всъщност е толкова вреден, колкото и свръхтеглото. Качването и свалянето на килограми води до същите проблеми на различните органи, тъй като при отслабването мазнините се разграждат като ацетони, кетони и алдехиди, а това са органични токсични вещества.

Така йо-йо ефектът вреди и на черния дроб и на бъбреците. Поради тези причини съветът на експертите е мераклиите да покажат на плажа примамлива фигура да си направят разумен диетичен режим и за две седмици могат да постигнат намаление с 3-5 килограма.

Според проф. Байкова най-добре е да се акцентира върху прием на нискокалорийни храни,

като се хапва често, но по малко,

с пиене на много течности.

Към варианта за тоталното изключване от менюто на месо и въглехидрати Байкова е негативно настроена.

Според нея е по-разумно, ако има ограничения, те да се правят в последователни дни: първи ден плодове и зеленчуци, на следващия - месо или риба и млечни продукти, на следващия - плодове и зеленчуци, после - въглехидратен прием на обяд.

Разумният режим включва да не ядем на вечеря въглехидратни храни - картофи, зърнени и бобови, подчертава проф. Байкова.

Тя е категорична, че

хляб, пица, картофи трябва да се ядат на обяд

Ако се приемат вечер, човек няма време да изгори тези калории, а излишните въглехидрати се преобразуват директно в мазнини, казва експертът.

За разделното хранене проф. Байкова посочва, че човешкото тяло го "блокира" успешно.

"След две или три седмици организмът "разбира" за какво става дума и когато му дам въглехидрати, той ги задържа в депа и не ги пуска в изгаряне, след това ги освобождава т.е. той от разделното хранене всъщност сам комбинира приема на хранителните вещества", разказва проф. Байкова.

Тя добавя, че хората трябва да внимават с добавките в храните и особено с прословутите Е-та и признава, че има все още много спорове около тези субстанции, макар част от тях да са официално признати за безопасни. Нейната позиция обаче е по-различна.

"Когато в едната част от менюто ни има три Е-та, а в другата - още пет, и то различни, кой може да гарантира безвредността на тяхната комбинация и да е категоричен как ги метаболизира организмът?", пита проф. Байкова. Тя подчертава, че това е достатъчен аргумент, за да се призовават българите да внимават с Е-тата.

Възрастта няма значение за свалянето на килограми,

казва специалистът.

Според нея разумна диета може да направи всеки здрав възрастен човек. Тя обаче подчертава, че когато става дума за деца, задължително трябва да се търси съвет от специалист по хранене и диететика.

Активно спортуващите също трябва да търсят диета, различна от тази на останалите.

Съветът на проф. д-р Байкова към по-дебеличките пак е да се обръщат задължително за помощ към експерт, ако започнат да отслабват. Първите три-пет килограма могат да бъдат свалени с която и да е диета, но после няма грам мърдане на кантара надолу, посочва тя.

Причината за това се крие в собствения ни организъм. Като

най-умната биологична система на планетата

той не обича да губи резерви до безкрай и след първите свалени килограми блокира и най-прекрасната диета, обяснява проф. Байкова.

Според нея на практика, ако спрем да захранваме тялото си с калории, то връща същата монета и започва да гори по-малко мазнини, за да си пази резервите. Резултатът е, че си ходя гладна, а дебела, шегува се проф. Байкова.

Експертът припомня, че освен всичко друго храната е повод и за добро настроение, така че към негативните ефекти в немалко случаи дамите на диета стават и меко казано раздразнителни.

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Заловиха кокаин за над 5 милиона лева на Калотина

Заловиха кокаин за над 5 милиона лева на Калотина

България Преди 43 минути

Общото тегло на иззетия кокаин е 30 килограма

Момче нападна с нож и ограби човек в Ботевград

Момче нападна с нож и ограби човек в Ботевград

България Преди 1 час

То насочило нож към гърлото му с настояване да му даде пари или ще го убие

Защо принц Уилям нае бракоразводните адвокати на принцеса Даяна

Защо принц Уилям нае бракоразводните адвокати на принцеса Даяна

Свят Преди 3 часа

Принц Уилям е взел решение вече да не разчита на адвокатите на баща си

Ръсел Бранд е обвинен в изнасилване

Ръсел Бранд е обвинен в изнасилване

Свят Преди 3 часа

Комикът, автор и актьор от „Get Him To The Greek“ отрича обвиненията, като казва, че връзките му са били „винаги по взаимно съгласие“

Тайните на успешния брак на Чарлз и Камила: Живеят разделени, но щастливи

Тайните на успешния брак на Чарлз и Камила: Живеят разделени, но щастливи

Любопитно Преди 3 часа

Двойката в момента се подготвя за пътуване до Италия, което ще съвпадне с 20-ата им годишнина от сватбата на 9 април

"Хората крещят от ужас": Жената с най-дългия език в света

"Хората крещят от ужас": Жената с най-дългия език в света

Любопитно Преди 4 часа

"Най-добрата реакция, която мога да получа, когато някой види езика ми, е крещенето"

Рубио: Ще узнаем много бързо дали Русия иска мир

Рубио: Ще узнаем много бързо дали Русия иска мир

Свят Преди 4 часа

Според него украинците са показали желание за пълно прекратяване на огъня

Крал Чарлз „засвири“ на морков по време на прием в Уиндзор 🥕

Крал Чарлз „засвири“ на морков по време на прием в Уиндзор 🥕

Свят Преди 4 часа

76-годишният крал Чарлз изглежда се наслаждаваше на музикалното събитие

Магическите формули на Тръмп: Има ли логика в митата му?

Магическите формули на Тръмп: Има ли логика в митата му?

Свят Преди 4 часа

Президентът използва стратегически мита за преговори с ЕС

<p>Изненадващият навик на принцеса Шарлот, който е наследила от майка си</p>

Кейт Мидълтън разкри любимата храна на дъщеря си

Любопитно Преди 4 часа

Както Кейт, така и дъщеря ѝ – принцеса Шарлот – споделят специална слабост към една често пренебрегвана, но изключително полезна храна

Тайните на добрия грим с Кирил Гуцов

Тайните на добрия грим с Кирил Гуцов

Любопитно Преди 4 часа

Кирил Гуцов опровергава някои широко разпространени митове за грима

Задържаха тийнейджър във Варна, купил вейпове онлайн

Задържаха тийнейджър във Варна, купил вейпове онлайн

България Преди 4 часа

Младежът очаквал доставката на електронни цигари от Полша

<p>Почти столетна костенурка стана&nbsp;майка за първи път</p>

Костенурка стана майка за първи път на 97 години

Любопитно Преди 4 часа

"Тя е и най-възрастната известна костенурка в света, която става майка за първи път"

Проф. д-р Георги Ангелов, заместник-министър на иновациите и растежа и Бойко Василев, журналист, продуцент и водещ на „Панорама“, БНТ

За първи път български компании преминават в европейски кръг на бизнес състезание по устойчивост на Schneider Electric

Любопитно Преди 4 часа

Конкурсът Sustainability Impact Awards се провежда за трета поредна година в глобален мащаб

"Не съм говорила с татко от пет месеца": Дъщерята на Чарли Шийн разкрива сложните отношения с баща си

"Не съм говорила с татко от пет месеца": Дъщерята на Чарли Шийн разкрива сложните отношения с баща си

Любопитно Преди 5 часа

21-годишната Сами призна, че тя и Чарли Шийн са имали трудни моменти в комуникацията

<p>Рюте: Топката е в руското поле</p>

Рюте за прекратяването на огъня в Украйна: Топката е в руското поле

Свят Преди 5 часа

Генералният секретар добави, че за целия Алианс е ясно, че Русия представлява заплаха