Морковите крият ключа към побеждаването на рака
Източник: ThinkStock/Guliver
27

К лючът към побеждаването на злокачествените заболявания може да се крие в морковите, които съдържат естествени химикали с мощни противоракови свойства, твърдят британски учени, цитирани от в. "Дейли експрес".

Въпросните съединения, известни като полиацетилени, предпазват растителния вид от вредители и болести.

Съдържат се единствено в зеленчуци от семейството на морковите и няколко други близкородствени вида като женшена.

Предишни тестове са показали, че полиацетилените оказват благоприятен ефект срещу възпаления и рак, като при плъхове ограничават развитието на туморите. Специалисти от университета на Нюкасъл са започнали тригодишно изследване, за да проучат по-добре ефектите от кореноплодни зеленчуци като моркови, пащърнак и целина върху рака и възпалителни болести като артрита.

Източник: ThinkStock/Guliver

Екипът от учени, химици и лекари набира доброволци за изпитанието.

"След като благоприятният ефект върху животни вече е установен, е важно да го тестваме и при хора, и по-специално да разберем какво количество моркови трябва да се консумира, за да се постигне полза за здравето", казва д-р Кристен Бранд от изследователския екип.

Екипът ще изследва каква част от полиацетилените се абсорбират в тялото, когато зеленчуците се консумират сурови, варени, пържени и нарязани на големи или малки парчета.

В предишно проучване екипът на д-р Бранд е установил, че морковите съдържат противораковото съединение фалкаринол, което свива туморите при плъхове с една трета. Проблемът с веществото е, че подобно на витамин С е разтворимо, и се губи при термична обработка.

Тогава специалистите препоръчаха морковите да се приготвят цели, за да се повишат с 25 процента противораковите им свойства и да се запазят вкусът им и полезните за здравето вещества в тях.

Коментари 27
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

27 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
<p>Тази партия е за &quot;бунището&quot;: Стотици младежи на протест в Брюксел (СНИМКИ/ВИДЕО)</p>

Тази партия е за "бунището": Стотици младежи на протест в Брюксел

Свят Преди 7 минути

Протестът е бил свикан онлайн от антифашистки организации

Повдигнаха обвинения на тийнейджъра, убил с нож 3 момичета в Саутпорт

Повдигнаха обвинения на тийнейджъра, убил с нож 3 момичета в Саутпорт

Свят Преди 19 минути

Рудакубана, който не се е признал за виновен, продължава да отказва да говори пред съда

Истинската причина защо Меган Маркъл носи червено

Истинската причина защо Меган Маркъл носи червено

Любопитно Преди 1 час

Любимият цвят на херцогинята символизира сила, страст и увереност

<p>Тръмп с ключово назначение: Ето кой е новият главен прокурор на САЩ (СНИМКИ)</p>

Тръмп с ключово назначение: Мат Гейц е новият главен прокурор на САЩ

Свят Преди 1 час

"Той ще сложи край на използването на правителството като оръжие"

Пореден опит: Ще има ли кандидати за председател на ВАС

Пореден опит: Ще има ли кандидати за председател на ВАС

България Преди 1 час

За да има избран председател на Върховния административен съд са необходими 17 гласа

<p>Експлозия пред сградата на Върховния съд в Бразилия, има жертва (СНИМКИ/ВИДЕО)</p>

Експлозия пред сградата на Върховния съд в Бразилия, има жертва

Свят Преди 1 час

На публикувани в местните медии снимки се вижда тяло на земята пред сградата на съда

Новоназначените конституционни съдии ще положат клетва

Новоназначените конституционни съдии ще положат клетва

България Преди 2 часа

Клетвата ще се положи в присъствието на председателя на НС

<p>Стопер за врата за 6 долара се оказва безценна антика</p>

Скрито съкровище: Стопер за врата за 6 долара се оказва безценна скулптура

Любопитно Преди 2 часа

Мраморният бюст може да се продаде за над 3 милиона долара

.

SS Baychimo: Корабът призрак на Арктика

Любопитно Преди 2 часа

Цялата история за мистериозния кораб може да прочетете в следващите редове

<p>Къде цените на автомобилите и погребалните услуги скочиха</p>

След бурята "Дана": Цените на автомобилите и погребалните услуги се покачват

Свят Преди 2 часа

120 000 автомобила може да са били повредени в различна степен

Снимката е илюстративна

Студ и дъжд: Какво време ни очаква в четвъртък

България Преди 2 часа

Атмосферното налягане слабо ще се понижи, но ще е по-високо от средното за месеца

Агент на OpenAI ще сърфира от наше име

Агент на OpenAI ще сърфира от наше име

Технологии Преди 2 часа

Operator се очаква през януари 2025 г.

Той ще е новият държавен секретар на САЩ

Той ще е новият държавен секретар на САЩ

Свят Преди 9 часа

Тръмп: Той ще бъде силен защитник на нацията ни

Кого ще избере Тръмп да преговаря за Украйна

Кого ще избере Тръмп да преговаря за Украйна

Свят Преди 9 часа

Гончаренко заяви, че се разглеждат двама кандидати за ролята

Шолц обеща силни връзки със САЩ

Шолц обеща силни връзки със САЩ

Свят Преди 10 часа

Германският канцлер заяви, че е имал „добър разговор“ с Тръмп

Френските прокурори искат затвор за Марин льо Пен

Френските прокурори искат затвор за Марин льо Пен

Свят Преди 10 часа

Прокуратурата отправи искането в парижкия съд