3

К онсумирането на печена риба от всякакъв вид веднъж седмично повишава мозъчното здраве, установиха учени от университета в Питсбърг.

Здравните експерти твърдят, че няма значение какво е съдържанието на омега-3 мастни киселини в рибата. Важното е тя да е опечена във фурна или на скара и да се консумира редовно, за да засили мозъчното здраве и да предотврати деменция.
"Нашето изследване показва, че хората, които включват в диетата си печена, а не пържена риба, имат по-голям обем на мозъка в областите, свързани с паметта и познанието", обяснява един от ръководителите на изследването д-р Джеймс Бекър, професор по психология.
"Не открихме връзка между нивата на омега-3 мастни киселини и тези промени в мозъка, които малко ни изненадаха", допълни той. Бекър и неговите колеги анализирали данни за здравето на 260 пациенти, събрани чрез различни изследвания, в това число информация за приеманите хранителни дажби и изследване на мозъка с магнитен резонанс.
Тъй като не била открита връзка между различните нива на омега-3 мастни киселини и здравето на мозъка, учените твърдят, че може би факторите, свързани с начина на живот, са по-важни от биологичните. Освен това хората, които редовно консумирали риба, били по-добре образовани.
"Съвкупност от фактори, свързани с начина на живот, е отговорна за по-доброто мозъчно здраве и те могат да предотвратят или забавят когнитивни проблеми", счита Бекър.
Но омега-3 мастните киселини все пак са от основно значение, тъй като причината печената риба да е по-полезна от пържената е, че при пържене са разрушават здравословните мастни киселини в рибата. /БГНЕС /

Коментари 3
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

3 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
,

10 загинали при срутване на мост в Бразилия

Свят Преди 32 минути

До момента има 10 загинали и 7 изчезнали

Учени разкриха смущаващи проблеми със зачеването на Марс

Учени разкриха смущаващи проблеми със зачеването на Марс

Любопитно Преди 1 час

Мъск: Ако останем на Земята ще изчезнем

Затварят пътищата към Витоша за основно почистване

Затварят пътищата към Витоша за основно почистване

България Преди 9 часа

Столичната община засилва мерките за осигуряване достъп до планината

Намериха тялото на изчезналия Валентин от Варна

Намериха тялото на изчезналия Валентин от Варна

България Преди 11 часа

За издирването полицаите са използвали информацията от камерите, които са в близост

Пеевски: Настоявам КЕВР незабавно да започнат проверка

Пеевски: Настоявам КЕВР незабавно да започнат проверка

България Преди 11 часа

Пеевски: Бедстващи дни наред по празниците, неустойки не ги топлят!

Украйна за Лавров: Патологичен лъжец

Украйна за Лавров: Патологичен лъжец

Свят Преди 12 часа

Тихий: Няма основания да вярваме на поредната руска лъжа

Украйна получи първа пратка втечнен газ от САЩ

Украйна получи първа пратка втечнен газ от САЩ

Свят Преди 12 часа

Втечненият природен газ е доставен през гръцкия терминал за регазификация „Ревитуса“

Tрима арестувани в Перник за побой над жени

Tрима арестувани в Перник за побой над жени

България Преди 13 часа

И в трите случая става въпрос за домашно насилие

Малинов нареди до края на деня токът да бъде пуснат

Малинов нареди до края на деня токът да бъде пуснат

България Преди 14 часа

В случай че това не се случи, на клиентите следва да бъдат изплатени неустойки

Русия осъди американец за генетичен шпионаж

Русия осъди американец за генетичен шпионаж

Свят Преди 15 часа

15-годишна присъда затвор в наказателна колония с максимална сигурност

„Last Christmas“: Историята на коледната песен, която промени празниците

„Last Christmas“: Историята на коледната песен, която промени празниците

Любопитно Преди 15 часа

Въпреки че сега се смята за една от най-популярните коледни песни на всички времена, "Last Christmas4 не достига №1 в британските класации

Земетресение от 6,7 по Рихтер край руски остров

Земетресение от 6,7 по Рихтер край руски остров

Свят Преди 16 часа

Трусът е регистриран на дълбочина 152 км

Почина братът на Киър Стармър, премиерът му отдаде почит

Почина братът на Киър Стармър, премиерът му отдаде почит

Свят Преди 16 часа

Ник Стармър е починал в следобедните часове на 26 декември след битка с рака

Гинзан Онсен

Японски град въвежда драстични мерки срещу невъзпитани туристи

Любопитно Преди 16 часа

Гинзан Онсен е едно от най-известните места в Япония, привличайки около 330 000 посетители годишно

Тайната на махмурлука: Храните, които могат да ви върнат към живот

Тайната на махмурлука: Храните, които могат да ви върнат към живот

Любопитно Преди 16 часа

Пиенето на много вода, приемането на болкоуспокояващи и още нещо, което може да помогне на прекалилите с наздравиците

Режисьорът на „Сам вкъщи“ разкри дългогодишна загадка от култовия филм

Режисьорът на „Сам вкъщи“ разкри дългогодишна загадка от култовия филм

Преди 17 часа

Във филма семейството не само живее в имение в Чикаго, но и родителите, изиграни от Катрин О'Хара и Джон Хърд, успяват да платят екскурзия до Париж за 15 души