Б ързи и лесни тиквички на фурна - как да си ги направим за здравословен обяд или лека вечеря във вторник вечер, ни показва Милена в кулинарния си влог във Vbox7.com
Нужните продукти са:
- 3 средно големи тиквички;
- 300 гр. бяло сирене;
- 3 яйца;
- копър;
- сол и черен пипер на вкус.
А ето и как стават:
Започваме с измиването на тиквичките и продължаваме с тяхното обелване. Когато ги обелим, идва ред на рендето. Настъргваме ги на малки лентички. Когато настържем всички тиквички, ги изцеждаме. Няма нищо специално в техниката, просто ги хващате в ръка и ги изстисквате.
Няма нужда да се престаравате, разбира се, целта ни е да изцедим по-голямата част от соковете, а това се прави, защото така ще се сготвят много по-бързо и самите печени тиквички ще станат по-гъсти. След като ги изстискаме, измиваме и нарязваме копър.
Продължаваме като при тиквичките добавим яйцата и подправките. Добавяме и сиренето като го натрошаваме с ръце. Ако не желаете да се цапате толкова, може съвсем спокойно да настържете и сиренето на ренде, но когато го натрошите с ръце, парченцата сирене стават по-едри и не се слепват заедно толкова лесно. Последно добавяме и копъра и разбъркваме, докато всички съставки се смесят добре.
Последната ни стъпка е да ги сложим да се пекат. За целта ги изсипваме в подходящ съд и ги пъхаме в предварително загрята на 250 градуса фурна.
За колко време - зависи от съда и количеството, но за около 20-30 минути би следвало да се опекат. Целта ни е да хванат лека коричка.
След това нашите бързи и вкусни тиквички на фурна са готови! Да ви е сладко!
Вижте още вкусни предложения:
Лесна и вкусна дроб сърма не с агнешко, а с кайма
Кюфтенца по датски - как да си ги приготвим
