Прокуратурата разпореди проверка във всички детски кухни

П�к �куратурата е разпоредила проверка във всички детски кухни в страната, включително и частните, каза на пресконференция в Министерството на здравеопазването д-р Тенчо Тенев, главен държавен здравен инспектор.

По думите му проверката най-вероятно е след подаден сигнал.

Проверява се дали са спазени изискванията за устройството и дейността на детските кухни, дали са регистрирани по Закона за храните, безопасни ли са, дали храната се приготвя по определения начин, дали се оставят проби от храната.

Следи се и за устройството на сградите, дали се използва работно облекло, как се изнася боклукът.

До 17 септември РИОКОЗ ще проверява дали се спазват разпоредбите на Наредба 26 за изискванията към устройството и дейността на детските кухни, както и здравните изисквания към тях.

До 20 септември се очакват резултатите от проверка в детските градини и ясли,

която се провежда съвместно с органите на държавния ветеринарен контрол за постъпващите храни от животински и неживотински произход.

Обект на проверката са документите за произход, етикетирането, срокът на трайност, условията за съхранението.

През октомври е планирана проверка в ученическите столове

за спазването на разпоредбите на Наредба 37 за здравословното хранене на учениците.

Д-р Маша Гавраилова, началник отдел "Опазване на общественото здраве" в Дирекция "Обществено здраве" към Министерството на здравеопазването, коментира, че все още има какво да се желае по отношение на здравословното хранене в детските кухни, като най-силна нужда има от риба, млечни и зърнени продукти.

Наблюдава се увеличение на консумацията на плодове и зеленчуци, отбеляза Гавраилова. Тя посочи, че има отделни общини, в които са назначили диетолози към съответните кухни и столове, като там се отчитат добри резултати по отношение на здравословното хранене.

Данни от профилактичните прегледи на деца, посещаващи детски градини и училища, извършени от личните лекари между септември и декември 2009 г. сочат, че с отклонение в здравословното състояние са 99 от 1000 прегледани деца до 7-годишна възраст (при 93 на 1000 за 2008 г.) и 89 от 1000 прегледани ученици (при 91 на 1000 за 2008 г.).

Сред най-често срещаните болести при децата през последните години са пневмонията (10,1 на 1000) и астмата (9,5 на 1000).

Водещо заболяване при учениците е затлъстяването - 18,4 на 1000. На второ място са болестите на окото - 14,6 на 1000, а на трето - астмата - 7,4 на 1000.

Шест на 1000 ученици са получили гръбначни изкривявания.

Затлъстяването е водещо здравословно отклонение при първокласниците

- 28 на 1000 (при 20,9 на 1000 за 2008 г.). 16,3 на 1000 първокласници имат очни проблеми, а 12 на 1000 страдат от бронхиална астма.

През миналата година около 3500 деца или 1,9% са диспансеризирани, като най-много от тях - 47,8%, са с болести на дихателната система, свързани с алергия, последвана от епилепсия - 6,1%.

Диспансеризирани са и 2,8% от прегледаните ученици. 34% от тях са с болести на дихателната система, 10,5% са с диагноза епилепсия, 8,2% са с намалено зрение, а от инсулинозависим диабет страдат 4,4%.

Данните за физическото състояние на учениците сочат, че 84% от тях са с нормален ръст, с нисък ръст са 1,9%, а с висок - 2,4%.

С нормално тегло са 81,8% от учениците, с ниско - 1, 8%,

а с наднормено - 3,8%.

За учебната 2009-2010 г. около 14 000 ученици (2%) са освободени от часовете по физическо възпитание поради здравословни проблеми.

Наблюдава се и намаление на групите по лечебна физкултура в училищата. През миналата година в такива групи са ангажирани едва 1900 ученици, при 2500 през 2008 г. и 3600 през 2007 г. Основна причина за това са липсата на средства за заплати на специалистите, които водят тези групи, обясни Маша Гаврилова.