З наете ли, че китайците нямат дума калории в речника си? И ако се вземат предвид резултатите от последното изследване, според което хората по-лесно постигат идеалната линия като внимават как се хранят, но не се товарят със смятането на калории, може би китайският принцип е идеалният начин за постигането на желаното тегло.
Зеленчуци
В китайската кухня месото се консумира сравнително умерено, така че зеленчуците са основно ястие, а не предястие.
Зеленчуците не съдържат мазнини, а са богати с витамини и фибри и би трябвало да заемат най-малко половината място в чинията.
Не се лишавайте от въглехидрати
Оризът е основното ястие в китайската кухня. Той съдържа много малко мазнини, но е много хранителен и богат на влакна (фибри).
Ако се придържате към диета, която намалява въглехидратите, винаги ще имате усещането, че сте гладни, ще сте нервни и диетата ви ще бъде осъдена на провал.
Консумирайте редовно ориз, но по-добре яжте не бял, а кафяв, черен или червен ориз.
Яжте докато сте сити
Традиционната китайска кухня включва три основни хранения и няколко закуски дневно.
Необходимо е три пъти на ден да се храните докато не почувствате, че сте сити. Важно е обаче точно в този момент да станете от масата.
Това е много по-здравословно, отколкото непрекъснато да сте на ръба на глада. Нервното състояние не помага за отслабването.
Супата е супер
Супата е неделима част от китайската кухня и е част от всяко ядене. Естествено, ако искате да отслабнете, най-добре е да се консумира зеленчукова супа.
Гответе зеленчуците
Суровите зеленчуци са по-богати на витамини, но трудно се смилат от организма. Леко задушените зеленчуци са идеални. Витамините са запазени и хранителните съставки се усвоят по-лесно.
Консумирайте храната която лекува
Чилито в традиционната китайска кухня се приема като лековита подправка. Препоръчва се за по-доброто храносмилане и циркулация на кръвта.
Кромидът почти винаги присъства в китайската кухня и е полезен против простуда.
Зеленият чай
Тази напитка помага за изхвърлянето на токсините от организма, подобрява храносмилането и намалява атаките на глада.
Не приемайте гимнастиката като наказание
Китайците приемат интензивната гимнастика като наказание. Според тях тази физическа активност трябва да доставя удоволствие.
Вместо да се вманиачавате в джогинга докато душата ви излезе през носа, по-добре е навсякъде да се движите пеша.
Това означава да забравите за използването на асансьор и автобус. Като начало съвсем достатъчно е 1000 крачки на ден.
